|
|
Stamppot Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo prei -
1 eetlepel olie -
1 afgestreken eetlepel pittige kerrie -
10 gedroogde geweekte abrikozen -
2 zakjes Maggi Puree voor Stamppot
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de schoongemaakte prei in halve ringen. Roerbak de prei in 3 minuten in hete olie. Bestrooi met kerrie.
Snijd de abrikozen in kleine blokjes, meng door de prei.
Bereid 2 zakjes Maggi Puree voor Stamppot zoals aangegeven.
Schep de prei door de stamppot en serveer direct.
|
|
|